25 mar Recept: Cold brew soda

Ingrediencie

• Cold brew cez noc macerovaný (20g na 1l vody)
• 3 plátky limeta/citrón
• 2 cl citrónová štava
• 2cl Simple Syrup
• 1,5 dl sóda
• Ľad

Postup

Základom drinku je cold brew – za studena macerovaná káva. Odporúčame macerovať 20g pomletej kávy v jednom litri vody na 24 hodín, ideálne v chlade. Už samotný cold brew je osviežujúci a povzbudzujúci nápoj.

Do pohára si pripravíme ľad, 2 cl citrónovej šťavy a 2 cl cukrového sirupu.

Zasypeme ľadom a pridáme 1,5 dl cold brew a zastrekneme sódou. Premiešame, aby sa sirup rozmiešal a spojil s ostatnými chuťami.

Na dozdobenie pár plátkov limetky alebo citrónu.

Nazdravie. Zatiaľ doma, a veríme že čoskoro aj u nás.